Marhuenda Hernández, J., Arcusa Saura, R., Serna Oñate, A., Victoria Montesinos, D., Sánchez Macarro, M., Abellán Ruiz, M.S., Quinde, F.J., Rizo-Patrón, A.M. y López Román, F.J. 2020. La calidad de las pastas frente al arroz es determinante en el control del hambre y el apetito: Estudio comparativo de pasta y arroz. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 24, 3 (sep. 2020), 268–277. DOI:https://doi.org/10.14306/renhyd.24.3.1034.