Bruno-Fiscal, C., Restrepo-Betancur, L.F. y Mendoza-Guerrero, J.M. 2016. Suministro de las principales fuentes de energía, proteína y grasa en México, 1961–2010. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 20, 4 (dic. 2016), 273–280. DOI:https://doi.org/10.14306/renhyd.20.4.231.