López-Gómez, J.A., Martínez-Sanz, J.M., Martínez-Rodríguez, A. y Ortiz-Moncada, R. 2016. Planificación dietético-nutricional para llevar a cabo una Ultramaratón, la Transvulcania: Informe de caso. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 20, 2 (may 2016), 120–126. DOI:https://doi.org/10.14306/renhyd.20.2.205.