Rodríguez, H., Restrepo, L.F. y Urango, L.A. 2015. Caracterización del consumo de productos cárnicos en una población universitaria de la ciudad de Medellín, Colombia. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 19, 2 (may 2015), 90–96. DOI:https://doi.org/10.14306/renhyd.19.2.147.