Gamero, A., Fernández-Villa, T., Pérez-López, A., Valera-Gran, D., Petermann-Rocha, F., Baladia, E., Lozano-Lorca, M., Nava-González, E.J. y Navarrete-Muñoz, E.M. 2021. La influencia de la nutrición en la industria alimentaria. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 25, 2 (jun. 2021), 125–127. DOI:https://doi.org/10.14306/renhyd.25.2.1321.