Gómez de Cedrón, M., Fernandez, L., Espinosa, I., Fernández-Díaz, C.M., Reglero, G. y Ramírez de Molina, A. 2020. Desarrollo de alimentos funcionales adaptados a nuevos avances en la genética. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 24, Sup 1 (nov. 2020), 34–35.