Traducir las recomendaciones nutricionales en estrategias culinarias

Autores/as

  • Ignacio de Tomás Lombardía Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense, Madrid, España.
  • Marta Verona Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense, Madrid, España.
  • Carmen Cuadrado Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense, Madrid, España.

Resumen

III Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Combinar la nutrición comunitaria y personalizada: nuevos retos.

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Publicado

2020-11-23

Cómo citar

de Tomás Lombardía, I., Verona, M., & Cuadrado, C. (2020). Traducir las recomendaciones nutricionales en estrategias culinarias. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 24(Sup 1), 16–17. Recuperado a partir de https://renhyd.org/renhyd/article/view/1193

Número

Vol. 24 (2020): (Supl. 1) III Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Combinar la nutrición comunitaria y personalizada: nuevos retos

Sección

Resúmenes de ponencias