Actitud hacia el propio cuerpo en alumnos universitarios: Universidad de Alicante, 2003 y 2018

Autores/as

  • Lluís Català-Oltra Departament de Sociologia II, Universitat d'Alacant. San Vicente del Raspeig, España.
  • Maria Tormo-Santamaria Departament d'Infermeria Comunitària,Medicina Preventiva i Salut Pública i Història de la Ciència, Universitat d'Alacant. San Vicente del Raspeig, España.

DOI:

https://doi.org/10.14306/renhyd.25.1.1042

Palabras clave:

Imagen Corporal, Índice de Masa Corporal, Peso Corporal Ideal, Insatisfacción Corporal, Estudiantes, Universidades, Cirugía Plástica, Estética, Belleza

Resumen

Introducción: tras décadas de progresiva transformación de los patrones de estética corporal, el período poscrisis puede haber alterado ese proceso. Uno de los segmentos poblacionales que puede estar más afectado por esas transformaciones es el alumnado universitario. Los objetivos del presente estudio son conocer las prácticas estéticas del alumnado de la Universidad de Alicante (UA), conocer la autopercepción del propio cuerpo, establecer diferencias en función del sexo y del IMC, y comparar los resultados de la encuesta de 2018 con una equiparable de 2003.

Material y métodos: se trata de un estudio descriptivo transversal repetido, cuya estrategia de investigación es la encuesta. El tipo de muestreo es por cuotas (sexo y rama de estudios). La unidad de análisis son alumnos de grado y máster de la UA matriculados durante el curso 2017/2018 (en 2003 eran alumnos de 1º y 2º ciclos de la UA matriculados durante el curso 2002/2003). Universo poblacional: 23.827 alumnos (en 2003 eran 28.483). Tamaño de la muestra: 402 (en 2003 eran 375).

Resultados: el 78,1% está satisfecho con su propio cuerpo (70% en 2003); el 48,1% cree que su peso debería ser como el actual (42,4% en 2003). En relación al IMC, el 40% tiene una actitud desajustada con la realidad, en 2003 esta cifra superaba el 50%.

Conclusiones:en 2018 se ha constatado una mayor satisfacción con el propio cuerpo y una autopercepción menos sometida a la presión del ideal de delgadez con respecto al 2003. Asimismo, se aprecia un ajuste entre sexos.

Biografía del autor/a

Lluís Català-Oltra, Departament de Sociologia II, Universitat d'Alacant. San Vicente del Raspeig, España.

Profesor ayudante doctor del Dpto. Sociología II de la Univ. de Alicante desde 2018. Anteriormente, entre 2000 y 2018, consultor de investigación social y de mercados, y profesor asociado en la misma universidad. Cuenta entre sus líneas de investigación la sociología de la nutrición.

Maria Tormo-Santamaria, Departament d'Infermeria Comunitària,Medicina Preventiva i Salut Pública i Història de la Ciència, Universitat d'Alacant. San Vicente del Raspeig, España.

Doctora en Ciencias de la Salud, Máster en Salud Pública y Dietista-Nutricionista.

En la actualidad ocupa una plaza de profesora ayudante en el Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Pública e Historia de la Ciencia en la Universidad de Alicante. Imparte docencia en el grado de Nutrición Humana y Dietética, en el grado de Gastronomía y Artes culinarias y en el Máster de Nutrición y Alimentación.

Pertenece al Grup Balmis d’Investigació en Salut Comunitaria e Història de la Ciencia de la Universidad de Alicante y al Grupo interuniversitario de investigación Sanidad, Historia y Sociedad SANHISOC http://www.sanhisoc.es/ .

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Publicado

2021-03-31

Cómo citar

Català-Oltra, L., & Tormo-Santamaria, M. (2021). Actitud hacia el propio cuerpo en alumnos universitarios: Universidad de Alicante, 2003 y 2018. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 25(1), 29–38. https://doi.org/10.14306/renhyd.25.1.1042