Estado Nutricional y Percepción de la Imagen Corporal de Embarazadas asistidas en Centros de Salud de Salta Capital, Argentina

Autores/as

  • María Florencia Borelli Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Salta.
  • Meri Mayorga Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Salta.
  • Sara María de la Vega Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Salta.
  • Nelly Beatriz Contreras Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Salta.
  • Adriana Marisol Tolaba Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Salta.
  • María Inmaculada Passamai Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Salta.

DOI:

https://doi.org/10.14306/renhyd.20.3.207

Palabras clave:

Mujeres Embarazadas, Estado Nutricional, Imagen Corporal, Sobrepeso, Delgadez

Resumen

Introducción: La auto-percepción corporal es un constructo teórico ligado a la identidad, a sentimientos, a conductas y al ciclo vital de las personas. El embarazo implica cambios físicos y emocionales. El objetivo del presente estudio fue describir el estado nutricional y la percepción corporal de gestantes.

Material y Métodos: Estudio descriptivo, transversal, entrevistando 302 embarazadas con control prenatal en 8 Centros de Salud, de Salta Capital (Primer Nivel de Atención). La muestra fue no probabilística de casos consecutivos. Variables: edad, estado nutricional actual y percepción de la imagen corporal. Se realizó análisis descriptivo con frecuencias absolutas y relativas, y se aplicó prueba Chi Cuadrado.

Resultados: El 24% de las embarazadas fueron adolescentes. Un 27% con sobrepeso y obesidad y 12% con bajo peso. El 42% sin distorsión de su imagen corporal, sobreestimaron el 43% de las embarazadas; sin embargo la mayoría de ellas tenían un estado nutricional normal. El 15% que subestimó su imagen corporal la mayoría se encontraba en sobrepeso y obesidad. Las adolescentes mayormente se percibieron muy excedidas de peso (54%). Se encontró asociación significativa entre percepción corporal y edad (χ2= 12,639; gl= 4; p=0,013), y entre estado nutricional y percepción de la imagen corporal (χ2=68,3; gl=6; p=0,000).

Conclusiones: La imagen corporal puede ser una preocupación durante el período de gestación. Las embarazadas adolescentes estudiadas presentaron sobreestimación de su imagen corporal. Las madres excedidas de peso subestimaron su imagen corporal.

Biografía del autor/a

María Florencia Borelli, Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Salta.

Profesor Adjunto de las Cátedras Nutrición Básica y Evaluación del Estado Nutricional. Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de Salta

Investigadora del Consejo de Investigación de la Universidad Nacional de Salta. Salta-Argentina

Miembro Titular del Instituto de Investigación en Evaluación Nutricional de Poblaciones (IIENPo). Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de Salta

Meri Mayorga, Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Salta.

Profesor Asociado de la Cátedra Alimentación en Servicios de Alimentación. Universidad Nacional de Salta

Investigadora del Consejo de Investigación de la Universidad Nacional de Salta. Salta-Argentina

Miembro Titular del Instituto de Investigación en Evaluación Nutricional de Poblaciones (IIENPo). Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de Salta

Sara María de la Vega, Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Salta.

Jefe de Trabajos Prácticos de las Cátedras Nutrición Básica y Evaluación del Estado Nutricional. Universidad Nacional de Salta

Investigadora del Consejo de Investigación de la Universidad Nacional de Salta. Salta-Argentina

Miembro Titular del Instituto de Investigación en Evaluación Nutricional de Poblaciones (IIENPo). Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de Salta

Nelly Beatriz Contreras, Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Salta.

Profesor Adjunto de la Cátedra Salud Materno Infantil. Universidad Nacional de Salta

Investigadora del Consejo de Investigación de la Universidad Nacional de Salta. Salta-Argentina

Miembro Titular del Instituto de Investigación en Evaluación Nutricional de Poblaciones (IIENPo). Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de Salta

Adriana Marisol Tolaba, Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Salta.

Alumna avanzada de la carrera de Nutrición de la Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Salta
Miembro Adherente del Instituto de Investigación en Evaluación Nutricional de Poblaciones (IIENPo). Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de Salta

María Inmaculada Passamai, Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Salta.

Profesor Asociado de las Cátedras Nutrición Básica y Evaluación del Estado Nutricional. Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de Salta

Investigadora del Consejo de Investigación de la Universidad Nacional de Salta. Salta-Argentina

Miembro Titular del Instituto de Investigación en Evaluación Nutricional de Poblaciones (IIENPo). Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de Salta

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Publicado

2016-08-10

Cómo citar

Borelli, M. F., Mayorga, M., de la Vega, S. M., Contreras, N. B., Tolaba, A. M., & Passamai, M. I. (2016). Estado Nutricional y Percepción de la Imagen Corporal de Embarazadas asistidas en Centros de Salud de Salta Capital, Argentina. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 20(3), 174–179. https://doi.org/10.14306/renhyd.20.3.207