Tormo-Santamaría, María, y Josep Bernabeu-Mestre. «Dietética gastronómica: El Placer De Comer Saludablemente». Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 22 (septiembre 17, 2018): 46–47. Accedido diciembre 5, 2021. https://renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/680.