Díaz-Beltrán, M. D. P., y P. N. Caicedo-Ortiz. «Promoción De alimentación Saludable En Restaurantes: Investigación Cualitativa De Estudio De Casos Colombianos». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, vol. 23, n.º 4, diciembre de 2019, pp. 240-51, doi:10.14306/renhyd.23.4.743.