Martínez-Pineda, M., A. Caverni, A. Vercet, y C. Yague. «Herramientas Culinarias En ERC. Cómo Reducir El Contenido De Potasio Y fósforo En Los Vegetales». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, vol. 22, septiembre de 2018, pp. 17-18, https://renhyd.org/renhyd/article/view/664.