Perales-Albert, A., R. Bernácer-Martínez, J. García-Gómez, C. Álvarez-Dardet, y R. Ortiz-Moncada. «Actualizaciones Sobre Declaraciones Nutricionales Y De Propiedades Saludables». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, vol. 17, n.º 4, diciembre de 2013, pp. 179-86, doi:10.14306/renhyd.17.4.45.