Arboleda Montoya, L. M. «Transformaciones Y Aspectos Socioculturales Presentes En El Programa De Restaurantes Escolares De Medellín Desde 1961 a 2010». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, vol. 20, n.º 3, septiembre de 2016, pp. 216-23, doi:10.14306/renhyd.20.3.218.