Aimaretti, N., E. Llopart, A. Clementz, A. Codevilla, y M. Biasoli. «Desarrollo De Una Pasta Untable Vegetal a Base De Harina De Grano Entero De Sorgo Y Mijo». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, vol. 17, n.º 2, junio de 2013, pp. 54-60, doi:10.14306/renhyd.17.2.15.