Ramos, P., M. Ortiz, J. Nortia, O. Juárez, A. Antón, y M. Blanquer. «Metodología De implementación De Un Programa De revisión De Menús En Comedores Escolares». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, vol. 25, n.º 2, febrero de 2021, pp. 256-65, doi:10.14306/renhyd.25.2.1237.