A. M. Santaliestra-Pasías, M. M. Campo Arribas, y R. Mateo Gallego, «Evolución de los estudios de composición nutricional y efecto del consumo de carne de cordero con Indicación Geográfica Protegida “Ternasco de Aragón”», Rev Esp Nutr Hum Diet, vol. 26, n.º Supl. 3, pp. 8–9, nov. 2022.