de Cangas Morán, R. (2017) «Desarrollo, y evaluación del impacto en la salud en voluntarios humanos, de un queso fresco elaborado con cultivos probióticos e ingredientes vegetales», Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 21, pp. 38–39. Disponible en: https://renhyd.org/renhyd/article/view/495 (Accedido: 25 abril 2024).