Zapata, M. E., Hoet, A. M. y Simonini, D. (2013) «Evaluación del consumo de fibra alimentaria en pacientes con diabetes tipo 2 que concurren a un centro asistencial de la ciudad de Rosario», Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 17(3), pp. 95–101. doi: 10.14306/renhyd.17.3.20.