Meza Miranda, E. R. y Nuñez Martinez, B. E. (2020) «Nutrientes críticos de alimentos procesados y ultraprocesados destinados a niños y su adecuación al perfil de la Organización Panamericana de la Salud», Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 25(2), pp. 128–142. doi: 10.14306/renhyd.25.2.1085.