OLMEDO, L.; HENNING, M. F.; PAPPALARDO, B.; GARCÍA, S. M.; PELLON MAISON, M. Validación de un método enzimático-colorimétrico para la determinación de fructosa en refrescos comerciales. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, [S. l.], v. 25, n. 1, p. 69–77, 2021. DOI: 10.14306/renhyd.25.1.1087. Disponível em: https://renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/1087. Acesso em: 6 may. 2021.