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Real-Delor, R. y Chamorro-Aguilera, M.E. 2021. Facilidades y barreras para la dieta sin gluten de personas con enfermedad celiaca del Paraguay. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 25, 4 (dic. 2021), 376–383. DOI:https://doi.org/10.14306/renhyd.25.4.1338.