TY - JOUR AU - Gutierrez-Hervás, Ana AU - García-Sanjuán, Sofía AU - Gil-Varela, Sandra AU - Sanjuán-Quiles, Ángela PY - 2019/06/21 Y2 - 2024/03/29 TI - Relación entre ácidos grasos omega-3/omega-6 presentes en la dieta y enfermedad inflamatoria intestinal: Scoping review JF - Revista Española de Nutrición Humana y Dietética JA - Rev Esp Nutr Hum Diet VL - 23 IS - 2 SE - Artículos de investigación DO - 10.14306/renhyd.23.2.720 UR - https://renhyd.org/renhyd/article/view/720 SP - 92-103 AB - <p class="western" style="margin-bottom: 0.35cm; line-height: 150%;" align="justify"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Gudea;"><strong>Introducción:</strong></span><span style="font-family: Gudea;"> La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) incluye a la colitis ulcerosa (CU) y la enfermedad de Crohn (EC). Se cree que las grasas dietéticas pueden influir en su desarrollo. Objetivo: Analizar cómo se relaciona el contenido de </span><span style="font-family: Gudea;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Gudea;">omega</span></span></span>-3 y omega</span><span style="font-family: Gudea;">-6 presentes en la dieta de forma natural con el proceso de la EII, tanto en su aparición como en su periodo de remisión. </span></span></span></p><p class="western" style="margin-bottom: 0.35cm; line-height: 150%;" align="justify"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Gudea;"><strong>Material y métodos: </strong></span><span style="font-family: Gudea;">Fuentes de datos: Se realizaron la búsqueda en las bases de datos Scopus y PubMed. Criterios de elegibilidad: Se incluyeron los estudios publicados entre 2007 y 2017, en español e inglés, diseño cuantitativo y cualitativo sobre el tema de estudio. Se excluyeron los estudios sobre fármacos o suplementos, animales y dieta en otras patologías. </span><span style="font-family: Gudea;"><span style="background: #ffffff;">Evaluación de los estudios: Los estudios fueron evaluados a través de la Guía CASPe y los objetivos propios del diseño de </span></span><span style="font-family: Gudea;"><em><span style="background: #ffffff;">scoping review</span></em></span><span style="font-family: Gudea;"><span style="background: #ffffff;">.</span></span></span></span></p><p class="western" style="margin-bottom: 0.35cm; line-height: 150%;" align="justify"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Gudea;"><strong>Resultados:</strong></span><span style="font-family: Gudea;"> Un total de 14 artículos fueron incluidos. </span></span></span></p><p class="western" style="margin-bottom: 0.35cm; line-height: 150%;" align="justify"><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Gudea;"><strong>Conclusiones:</strong></span><span style="font-family: Gudea;"> Hay evidencia de que el consumo de omega-3 y omega-6 puede influir en el desarrollo de la EII. Aunque no existen recomendaciones dietéticas definidas para las personas con EII, sería fundamental crear una guía de alimentación para el control de esta patología.</span></span></span></p> ER -