¿A qué se debe el bajo consumo de vegetales en niños? Estudio de un caso

Autores/as

  • Laura Raggio Departamento de Alimentos, Escuela de Nutrición, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay.
  • Adriana Gámbaro Área Evaluación Sensorial, Departamento de Alimentos, Facultad de Química, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay.

Resumen

VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia?

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Publicado

2019-07-15

Cómo citar

Raggio, L., & Gámbaro, A. (2019). ¿A qué se debe el bajo consumo de vegetales en niños? Estudio de un caso. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 23(Supl. 1), 58–59. Recuperado a partir de https://renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/855