Prevalencia de sobrepeso y obesidad en escolares de una comunidad rural Colombiana

Autores/as

  • Rubén Andrés Ortega-Bonilla Facultad de Ciencias, Universidad Autónoma de Madrid, Madrid
  • Diana Maria Chito-Trujillo Facultad de Ciencias Naturales Exactas y de la Educación, Departamento de Química, Universidad del Cauca, Popayán

DOI:

https://doi.org/10.14306/renhyd.19.4.176

Palabras clave:

Grupos étnicos, Índice de Masa Corporal, Obesidad, Sobrepeso, Prevalencia, Estudiantes

Resumen

Introducción: La Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia no establece el estado nutricional de la población completa que vive en el área rural de los 32 departamentos que constituyen la división política de Colombia. El propósito de este estudio fue evaluar las tendencias nutricionales de la comunidad escolar en algunas áreas rurales y remotas del Departamento del Cauca en el Sur de Colombia con énfasis en el exceso de peso.

Material y Métodos: Se desarrolló un estudio descriptivo transversal de 6.664 escolares de ambos géneros, entre 4 y 19 años de edad procedentes de 12 colegios. Se usaron mediciones de talla y peso para calcular el índice de masa corporal y se definió la prevalencia de sobrepeso y obesidad en función de los valores de corte aceptados internacionalmente. Género, edad, etnia y municipalidad se evaluaron como factores asociados al exceso de peso de acuerdo al índice de masa corporal.

Resultados: La edad promedio fue 13,2±2,9 años; 52,0% hombres y 48,0% escolares indígenas. El sur y el este del Cauca registraron la mayor población escolar. Respecto al estado nutricional, casi el 4,0% de estudiantes tuvo un exceso de peso siendo predominante significativamente la obesidad en mujeres. Un 55,2% de escolares presentaron valores normales de índice de masa corporal.

Conclusiones: Una baja prevalencia de sobrepeso (3,3%) y obesidad (0,3%) se correlacionó con los estudiantes del Sur y Oriente del Cauca; los hallazgos sugieren involucrar adecuadas y prontas intervenciones mediante alianzas de organizaciones nacionales e internacionales para evitar soluciones inmediatistas que puedan potenciar los actuales estados nutricionales.

Biografía del autor/a

Rubén Andrés Ortega-Bonilla, Facultad de Ciencias, Universidad Autónoma de Madrid, Madrid

Estudiante de PhD Ciencias de la alimentación.

Universidad Autonóma de Madrid

Diana Maria Chito-Trujillo, Facultad de Ciencias Naturales Exactas y de la Educación, Departamento de Química, Universidad del Cauca, Popayán

Departamento de Química

Profesora de química

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Publicado

2015-10-28

Cómo citar

Ortega-Bonilla, R. A., & Chito-Trujillo, D. M. (2015). Prevalencia de sobrepeso y obesidad en escolares de una comunidad rural Colombiana. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 19(4), 212–220. https://doi.org/10.14306/renhyd.19.4.176

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