, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay., Paraguay

• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 22 Núm. 3 (2018): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Caracterización del consumo de comida callejera según edad, estudio multicéntrico
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