, Departamento de Enfermería, Universidad de Alicante, San Vicente del Raspeig, España. Centro de Gastronomía del Mediterráneo (GASTERRA), Universidad de Alicante, Denia, España., Spain

• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 23 (2019): (Supl. 1) VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia? - Resúmenes de ponencias
  La gastronomía como pilar estratégico para la mejora de la adherencia al tratamiento dietético-nutricional en pacientes con cáncer
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