Vol. 23, Núm. 2 (2019)

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

Número completo

Ver o descargar el número completo

PDF

Tabla de contenidos

Editorial

La presencia de Latinoamérica en la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

Eva María Navarrete Muñoz, Desirée Valera-Gran, Rodrigo Martínez-Rodríguez, Eduard Baladia

PDF

43-47

Artículos de investigación

Asociación entre los factores demográficos y socioeconómicos con el estado nutricional en niños menores de 5 años en poblaciones rurales de Colima, México

Mirella Bernabeu Justes, Carmen Alicia Sánchez-Ramírez

PDF PDF (VERSIÓN POST-PRINT)

48-55

Diferencias antropométricas de escolares de 5 y 6 años en colegio público y privado, Chile 2015

Andrea Torres, Maria soledad kappes, Verónica Riquelme, Nicole Neumann, Liliana Vargas, Melissa Espinoza

PDF PDF (VERSIÓN POST-PRINT)

56-64

Bioaccesibilidad de minerales en alimentos elaborados con premezclas comerciales libres de gluten

Maria Julieta Binaghi, Luis Marcelo Dyner, Laura Beatriz Lopez

PDF PDF (VERSIÓN POST-PRINT)

65-75

Aplicabilidad del índice de masa corporal e índice ponderal en jóvenes deportistas que participan en la Selección Universitaria de Chile

Jorge Mendez-Cornejo, Rossana Gomez-Campos, Salustio Carrasco-López, Luis Urzua-Alul, Marco Cossio-Bolaños

PDF PDF (VERSIÓN POST-PRINT)

76-82

Exactitud de las ecuaciones predictivas del gasto energético basal: estudio transversal en niños y adolescentes con sobrepeso y obesidad de Morelos, México

Andres Hernández-Ortega, Ivan Armando Osuna-Padilla, Ricardo Rendón-Rodríguez, Paola Berenica Narváez-Velázquez, Michelle Josabeth Chávez-González, Barbara Ixchel Estrada-Velasco

PDF PDF (VERSIÓN POST-PRINT)

83-91

Relación entre ácidos grasos omega-3/omega-6 presentes en la dieta y enfermedad inflamatoria intestinal: Scoping review

Ana Gutierrez-Hervás, Sofía García-Sanjuán, Sandra Gil-Varela, Ángela Sanjuán-Quiles

PDF PDF (VERSIÓN POST-PRINT)

92-103

Artículos de revisión

Texturas evolutivas en la introducción de nuevos alimentos: un acercamiento teórico

Olga Brunner-López, Maria Jesús Fuentes Martin, Berta Ortigosa-Pezonaga, A M López-García, Grupo GE-NutPedia

PDF PDF (VERSIÓN POST-PRINT)

104-122

Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-CompartirIgual 4.0 Internacional.

Política de privacidad de la revista

Esta revista ha conseguido la validación para ser Data Provider OAI-PMH version 2.0 de Open Archives Initiative (OAI)

ISSN (online): 2174-5145 / ISSN (print): 2173-1292

Abreviatura: Rev Esp Nutr Hum Diet

DOI revista: 10.14306/renhyd

Facebook: https://www.facebook.com/renhyd

Twitter: https://twitter.com/renhyd_org (@renhyd_org)

Bases de datos bibliográficas en las que está indexada:

Emerging Source Citation Index (Web of Science (WOS) Core Collection) [listado de revstas indexadas: https://mjl.clarivate.com/home]
SCOPUS [listado de revistas indexadas: https://www.elsevier.com/?a=91122]
Embase [listado de revistas indexadas: https://www.elsevier.com/__data/assets/excel_doc/0016/317320/Embase_Coverage_Overview_052019.xlsx]

Índices de Evaluación relativa de la Revista:

CiteScore (Scopus - 2019): 0.5 (percentil 19, posición 241/299 en "Food Science"; percentil 10, posición 108/120 en "Nutrition and Dietetics") (link)
SJR (SCImago Journal Rank, Scopus - 2019): 0.149 (cuartil 4, posición 264/327 en "Food Science y posición 111/128 en "Nutrition and Dietetics) (link)
Índice H (Scopus): 9 (link)
REDIB (Red Iberoamericana de Innovación y Conocimiento Científico - 2019): percentil de factor de impacto = 68.147 (posición 296/1070) (link)

Evaluación de Calidad Editorial de la Revista:

Latindex: 36 de 36 características [https://www.latindex.org/latindex/ficha?folio=23842]
ERIHPlus (European Reference Index for Humanities and the Social Science): 6 de 6 criterios [https://dbh.nsd.uib.no/publiseringskanaler/erihplus/periodical/info.action?id=485624]
MIAR (Matriz de Información para el Análisis de Revistas): 9.3 ICDS (Índice Compuesto de Difusión Secundaria - 2019) [http://miar.ub.edu/issn/2174-5145]

Difusión en Repositorios y Portales de Revistas OpenAccess: