Vol. 21 (2017)

(Suppl 1) I Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. El Dietista-Nutricionista: Pro-Motor de Salud Pública

Número completo

Ver o descargar el número completo PDF

Tabla de contenidos

Editorial

Dietistas-Nutricionistas: Pro-Motores de Salud Pública
Alba M M Santaliestra-Pasías
PDF
2

Resúmenes de ponencias

Prevención en la infancia: garantía de salud en el adulto
Luis A Moreno Aznar
PDF
4-5
Contenido de omega-3 en sangre y enfermedad cardiovascular
Aleix Sala-Vila
PDF
6-7
Aceite de oliva virgen, una inversión en salud
Jesús de la Osada García
PDF
8-9
El ejercicio es medicina
José A Casajús
PDF
10-11
Terapia dietético-nutricional en personas con alto riesgo cardiovascular: el Dietista-Nutricionista en el Estudio PREDIMED
Manuel Moñino López
PDF
12-13
Importancia de la ingesta de hidratos de carbono en el deportista diabético con tratamiento insulínico
Andrea López Hernández
PDF
14-15
Nutrición y obesidad: Aplicaciones “ómicas”
J Alfredo Martinez, Omar Ramos-Lopez
PDF
16-17
Expandibilidad del tejido adiposo: Identificación de nuevas dianas terapéuticas
Jose Miguel Arbones Mainar
PDF
18-19
Tratamiento dietético-nutricional del paciente obeso intervenido de cirugía bariátrica
Oihana Monasterio Jiménez, Natalia Iglesias Hernández, Laura Calles Romero, Amaia Larrinaga Landa, Cristina Moreno Renge, Javier Ortiz Lacorzana
PDF
20-21
Nutrición culinaria: ingrediente indispensable en la promoción de la salud
Beatriz Beltrán de Miguel, Luisa Solano Pérez, Carmen Cuadrado Vives
PDF
22-23
La diabetes mellitus: una enfermedad silente que se debe prevenir
Alejandro Sanz Paris
PDF
24-25
Prevención de carencias nutricionales en adolescentes: vitaminas B6, folato y B12
Iris Iglesia Altaba
PDF
26-27
Enfermedades crónicas en el Proyecto SUN. Uso del índice de calidad de la dieta utilizado en el proyecto para las recomendaciones basadas en alimentos
Carmen de la Fuente Arrillaga
PDF
28-29
Estilo de vida y salud ósea: ¿cómo podemos fortalecer nuestros huesos?
Cristina Julián Almárcegui
PDF
30-31
Nutrición y enfermedad cardiovascular
Maira Bes-Rastrollo
PDF
32-33
Psiconutrición: la importancia del trabajo interdisciplinar en el abordaje de la obesidad
Griselda Herrero Martín
PDF
34-35
En favor de una sostenibilidad alimentaria desde el punto de vista de la restauración colectiva
Paola Hernández Olivan
PDF
36-37
Desarrollo, y evaluación del impacto en la salud en voluntarios humanos, de un queso fresco elaborado con cultivos probióticos e ingredientes vegetales
Ramón de Cangas Morán
PDF
38-39
Cuidando a nuestros mayores, promocionamos salud
Bárbara Pérez Morláns
PDF
40-41
La alimentación: clave para la promoción de la salud en la empresa
Óscar Picazo Ruiz
PDF
42-43
Rutas saludables, ciudad saludable
María Ramos Montserrat
PDF
44-45
Efectividad de un programa de intervención para la promoción del consumo de fruta y verdura en población infantil
Víctor Manuel Rodríguez Rivera
PDF
46-47
Implantación, Seguimiento y Promoción de un Menú Saludable en la Universidad de Sevilla – “Comer Sano Suena Bien”
José María Capitán Gutiérrez
PDF
48-49
APPs móvil en el sector de la nutrición clínica: ¿amigas o enemigas para el Dietista-Nutricionista?
Ismael San Mauro Martín
PDF
50-51
La “paellización” como fenómeno en el crisol de culturas
Cruz Martínez Rosillo
PDF
52-53
Niños vegetarianos: ¿riesgo o beneficio?
Iva Marques-Lopes
PDF
54-55
Desafíos de las políticas nutricionales en España: de la responsabilidad individual a la responsabilidad colectiva
Miguel Ángel Royo-Bordonada
PDF
56-58
Sensibilidad al gluten-trigo no celíaca: causas y consecuencias en la población general
Miguel Montoro Huguet
PDF
59-60
Acondroplasia: un reto dietético-nutricional
Laura Garde Etayo
PDF
61-62
Soporte nutricional en el paciente con cáncer esófago-gástrico
María Teresa Colomar Ferrer
PDF
63-64
Abordaje dietético-nutricional en Fibrosis Quística
María Garriga García
PDF
65-66
Factores nutricionales y perinatales asociados con el crecimiento de prematuros menores de 1.500 g durante los primeros 28 días de vida
Marta Tejón Fernández
PDF
67-68
Desnutrición en los adultos mayores: importancia preventiva-terapéutica de la evaluación integral y la intervención nutricional
María del Mar Ruperto López
PDF
69-70
Coste-efectividad de la intervención nutricional en pacientes desnutridos: impacto de la desnutrición hospitalaria
Néstor Benítez Brito
PDF
71-72
Comunicar para el desarrollo: una propuesta de divulgación radiofónica en la lucha contra el hambre y la malnutrición en Nicaragua
Eva María Trescastro-López
PDF
73-74
Incorporación exitosa del dietista-nutricionista clínico. Hospital Universitario Son Espases
María Teresa Colomar Ferrer
PDF
130-131
Present and Future Perspectives in Dietetics and Nutrition
Annemieke van Ginkel-Res
133-134

Libro de abtstracts

Comunicaciones Orales I Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética
 
PDF
76-88
Comunicaciones Pósters I Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética
 
PDF
90-128