Alimentos funcionales: ¿necesidad o lujo?

Autores/as

  • Eva María Trescastro-López Grupo Balmis de Investigación en Salud Comunitaria e Historia de la Ciencia, Universidad de Alicante.
  • Josep Bernabeu-Mestre Grupo Balmis de Investigación en Salud Comunitaria e Historia de la Ciencia, Universidad de Alicante.

DOI:

https://doi.org/10.14306/renhyd.19.1.153

Palabras clave:

Alimentos funcionales

Citas

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Descargas

Publicado

2015-03-24

Cómo citar

Trescastro-López, E. M., & Bernabeu-Mestre, J. (2015). Alimentos funcionales: ¿necesidad o lujo?. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 19(1), 1–3. https://doi.org/10.14306/renhyd.19.1.153

Número

Vol. 19 Núm. 1 (2015): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

Sección

Editorial

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