Convocatoria de editor/a para la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética en diferentes áreas temáticas
2026-02-17
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Avisos
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Nota Metodológica 5. Paneles entrenados y no entrenados en la evaluación sensorial de productos: ¿Cómo sé cuál es el mejor para mi estudio?
2025-06-04El análisis sensorial es una disciplina científica fundamental para evocar, medir, analizar e interpretar las características de los productos percibidos por los órganos de los sentidos humanos. Este enfoque metodológico se aplica en diversas industrias, tales como la alimentaria, cosmética y de productos de consumo, con el propósito de evaluar la calidad, aceptación y preferencia de los productos
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La Revista Española de Nutrición Humana y Dietética (RENHYD) adopta la Declaración sobre Evaluación de la Investigación (DORA)
2025-04-10La Revista Española de Nutrición Humana y Dietética (RENHYD) ha adoptado oficialmente la Declaración sobre Evaluación de la Investigación (DORA), reafirmando su compromiso con una ciencia más ética, transparente e inclusiva.
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Nota metodológica 4. Pasos claves para la realización de una revisión sistemática
2024-12-31Ante el aumento de la evidencia científica, se pueden llevar a cabo diferentes tipos de revisiones para sintetizar los datos disponibles, diferenciando entre hasta 14 tipos, como las revisiones narrativas, las revisiones de alcance (scoping review), las revisiones paraguas (umbrella review) y las revisiones sistemáticas (systematic reviews) entre otros.
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Nota metodológica 3. Entre la investigación cualitativa y cuantitativa: la importancia de los diseños mixtos
2024-10-15Una etapa clave en el desarrollo de una investigación, es el reconocimiento del diseño o enfoque metodológico que dará respuesta a los propósitos del estudio. Las preguntas ¿cuántos? o ¿por qué? direccionan de manera intuitiva el uso de los enfoques de investigación cuantitativo y cualitativo de manera respectiva. Sin embargo, ¿qué ocurre cuando se quiere interpretar o contextualizar desde la subjetividad de participantes, los resultados obtenidos de los datos estadísticos?
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Convocatoria editor/a para la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética en diferentes áreas temáticas.
2024-05-02 -
Nota metodológica 2. Asociación y correlación en bioestadística, ¿son lo mismo?
2024-03-08No es extraño que en ocasiones algunos conceptos de bioestadística, que también son parte del lenguaje cotidiano, puedan confundirse en su significado y, por tanto, en su uso y/o interpretación. Tal es el caso de los términos asociación y correlación.
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Nota metodológica 1. Comité de ética: ¿cuándo, cómo y porqué?
2023-05-28Los comités de ética en investigación, o bioética, tienen como objetivo evaluar la rigurosidad ética, metodológica y legal de los protocolos de investigación. Esta evaluación debe realizarse antes que cualquier proyecto sea llevado a cabo, los cambios surgidos por la investigación en medio de la pandemia por COVID-19 nos han dejado un par de preguntas. Leer más acerca de Nota metodológica 1. Comité de ética: ¿cuándo, cómo y porqué?
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